Tuesday, December 25, 2012

Miles Stone

Pada tahun 1970 kota Banjarmasin masih merupakan kota yang sangat sepi dan sangat sulit mencari rumah makan yang menyajikan variasi masakan khusunya masakan jawa, dengan melihat kondisi ini maka berbekal pada kecintaan pada kuliner,  ibu Nurhayati tergerak untuk membuka tempat makan yang dapat menjadi variasi masakan yang dapat memenuhi selera masyarakat Banjarmasin.
Dimulai dengan tenda  kaki lima di emperan seputaran kawasan jalan Bank Panin -Jalan Cempaka Besar dan hanya bermodal satu unit meja serta kursi panjang dan sajian menu yang terbatas hanya ayam goreng serta sayur pecel Rumah Makan Prambanan memulai kiprahnya di kota Banjarmasin - Kalimantan Selatan.
Pada masa masa awal pembukaannya  sambutan masyarakat sangat antusias,setiap hari terjadi antrian pelanggan yang ingin mencicipi masakan yang disajikan , kala itu Rumah Makan yang mungkin lebih pantas di sebut warung makan dibuka mulai pukul 2 siang dan tak lebih dari pukul 6 sore seluruh masakan telah habis diborong para pembeli.
Perkembangan Warung makan prambanan pun tidak lepas dari jatuh bangun dan dalam perkembangannya beberapa kali warung makan ini harus berpindah pindah akibat pemilik emperan merasa keberatan untuk menyewakan lagi dan lebih memilih untuk membuka usaha sejenis di tempat yang mereka miliki
Dengan berbekal kesungguhan hati serta jiwa dagang yang dimiliki dalam mengelola Rumah Makan Prambanan serta sajian masakan yang dapat diterima oleh masyarakat  perlahan lahan warung makan ini berkembang dan dapat menyewa tempat yang lebih layak dan memadai dalam menampung pelanggannya tercatat beberapa lokasi yang pernah ditempati oleh Rumah Makan Prambanan antara lain:

  • Kaki Lima depan Bank Panin jalan Cempaka
  • Rumah makan Prambanan jalan Cempaka Besar (Depan  Bubur Ayam Cempaka)
  • Rumah Makan Prambanan jalan Brigjen Katamso (samping Hotel Perdana)
  • Rumah Makan Prambanan  jalan MT Haryono (sekarang Hotel Istana Barito)
  • Rumah Makan Prambanan 1 jalan H Zafri Zam-Zam no. 45 (sekarang)
  • Rumah Makan Prambanan 2 jalan Gatot Subroto no.6 (sekarang)
Dalam perkembangannya rumah makan Prambanan menjadi rumah makan yang sangat terkenal dan menjadi salah satu ikon kota Banjarmasin, tak terhitung lagi artis dan pejabat yang pernah mampir dan menccicipi menu yang disajikan oleh Rumah Makan Prambanan bahkan saat mantan Presiden Soeharto berkunjung ke kota Banjarmasin masakan yang disajikan adalah masakan dari Rumah Makan Prambanan.
Hingga saat ini Rumah Makan Prambanan sudah berkembang dengan menempati banguan yang sangat asri dengan luas keseluruhan lahan 3.000 meter persegi di lokasi yang sangat strategis di Jalan Zafri Zam Zam kota Banjarmasin dan telah menyajikan bermacam menu andalan yang terkenal lezat serta kaya akan rasa, menu yang disajikan dan menjadi andalan antara lain:
  •  Ayam GorengPrambanan (Favorit Menu)
  • Ayam panggang Bumbu Rujak (Favorit Menu)
  • Udang Galah Goreng/Bakar Sambel Jeruk spesial (Favorit Menu)
  • Sop Buntut Prambanan (Favorit Menu)
  • Rawon Khas  Jawa Timur
  • Gudeg Prambanan
  • Soto Ayam
  • Ikan saluang Goreng (Masakan khas Banjarmasin)
Selain menyajikan menu yang lengkap dan berselera rumah makan Prambanan juga dilengkapi fasilitas penunjang bagi kenyamanan para langganannya yaitu
  • Parkir yang luas
  • VIP Room dilengkapi fasilitas meeting dan karaoke
  • Ruang Makan yang luas dan artistik yang dapat menampung lebih dari 100 orang
  • Free WIFI connection
  • Souvenir Corner
Rumah Makan Prambanan juga melayani paket paket catering untuk kegiatan kegiatan Pernikahan,Arisan, dan sudah menjadi langganan bagi beberapa instansi pemerintahan serta swasta di Banjarmasin.






Rumah makan Prambanan saat ini juga mengembangkan bisnisnya pada usaha Agrowisata dengan membuka perkebunan durian yang diberi nama "Meek Farm" yang terletak didaerah Guntung Manggis Banjarbaru dengan luas lahan 14 H dan ditanami lebih dari 500 varitas durian unggulan Nusantara, dilokasi ini juga tersedia rumah makan khusus bagi para pengunjung dan selalu dipadati oleh pengunjung di setiap hari libur maupun akhir minggu.


                                              RESERVASI  RESTAURANT 0511-4365940
                                                RESERVASI OUTBOUND 0511-7512515 
  
Duriannya menggoda banget 


   
Taman Bermain anak-anak



No comments:

Post a Comment