Friday, December 23, 2016

Pesta Wedding Romantis at Meekfarm Agrowisata


        đź’–Romantic Outdoor Wedding Partyđź’–

đź’•Sekali Untuk Selamanya đź’•

Reservation : Ms Wiweka 081348077777

Wednesday, September 9, 2015

Sejarah Kerajaan di Kalimantan Selatan

Kerajaan Kuripan  (.....-1387)
Kerajaan Kuripan, atau disebut pula Kahuripan, adalah kerajaan kuno yang beribukota di kecamatan Danau Panggang,Hulu Sungai UtaraKalimantan Selatan.Kerajaan Kuripan berlokasi di sebelah hilir dari negeri Candi Agung (Amuntai Tengah).
Diduga pusat pemerintahan kerajaan ini berpindah-pindah di sekitar Kabupaten Hulu Sungai Utara dan Kabupaten Tabalong saat ini. Kabupaten Tabalong terletak di sebelah hulu dari Kabupaten Hulu Sungai Utara, karena di kawasan Kabupaten Hulu Sungai Utara sungai Bahan/sungai Negara bercabang ke arah hulunya menjadi dua yaitu daerah aliran sungai Tabalong dan daerah aliran sungai Balangan. Menurut kebiasaan diKalimantan, penamaan sebuah sungai biasanya berdasarkan nama kawasan yang ada di sebelah hulunya. Karena itu penamaan sungai Tabalong berdasarkan nama daerah yang ada di sebelah hulu dari sungai tersebut, yang pada zaman Hindia Belanda disebutDistrik Tabalong. Sungai Tabalong adalah anak sungai Bahan, sedangkan sungai Bahan adalah anak sungai Barito yang bermuara kelaut Jawa.
Diduga nama Kerajaan Kuripan sebutan lain dari Kerajaan Tabalong yang disebutkan dalam Kakawin Nagarakretagama yang ditulis pujangga Majapahit yakni Mpu Prapanca pada tahun 1365. Sebutan Kerajaan Tabalong berdasarkan nama kawasan dimana kerajaan tersebut berada. Sedangkan nama Kuripan mungkin nama ibukotanya saat itu. Nama Kuripan diduga adalah nama lama Amuntai (kota) di Kabupaten Hulu Sungai Utara yang terletak di sekitar muara sungai Tabalong.
Menurut Tutur Candi, Kerajaan Kahuripan adalah kerajaan yang lebih dulu berdiri sebelum Kerajaan Negara Dipa. Karena rajaKerajaan Kahuripan menyayangi Empu Jatmika sebagai anaknya sendiri maka setelah dia tua dan mangkat kemudian seluruh wilayah kerajaannya (Kahuripan) dinamakan sebagai Kerajaan Negara Dipa, yaitu nama daerah yang didiami oleh Empu Jatmika. (Fudiat Suryadikara, Geografi Dialek Bahasa Banjar Hulu, Depdikbud, 1984
Kerajaan Kuripan ini diduga adalah kerajaan yang sama dengan Kerajaan Tanjungpuri atau Kerajaan Nan Sarunai atau mungkin pula Nan Sarunai adalah bawahan dari Kuripan. Selanjutnya kekuasaan kerajaan orang pribumi kemudian digantikan penguasa baru daerah ini yaitu Dinasti Negara Dipa yang berdarah Majapahit.
Pemerintahan suku Maanyan di kerajaan Nan Sarunai mendapat serangan dari Jawa (Majapahit) sebanyak dua kali yang disebut orang Maanyan dengan istilah Nansarunai Usak Jawa, sehingga suku Maanyan menyingkir ke pedalaman pada daerah yang dihuni suku Lawangan kecuali sebagian yang kemudian bergabung ke dalam pemerintahan orang Majapahit. Diduga serangan yang kedua adalah serangan dari Pangeran Surya Nata I yang telah mengokohkan kedudukannya sebagai Raja Negara Dipa setelah menikah dengan Putri Junjung Buih. Menurut orang Maanyan, kerajaan Nan Sarunai ini telah ada pengaruh Hindu, yaitu adanya pembakaran tulang-tulang dalam upacara kematian suku Maanyan, yang merupakan aliran Hindu-Kaharingan, sebelumnya tidak dikenal pembakaran tulang-tulang dalam agama Kaharingan yang asli. Periode Kerajaan Kuripan/Nan Sarunai ini sezaman dengan Kerajaan Kutai Martadipura, sedangkan Periode Negara Dipa sezaman dengan Kerajaan Kutai Kartanegarayaitu di masa kerajaan Majapahit. Negara Dipa merupakan kerajaan yang multi-etnik yang pertama di Kalimantan Selatan.

                                  Sumber :  Wikipedia







KESULTANAN BANJAR. (1520-1860)

Sadewa putra Maharaja Pandu adalah leluhur Raja-Raja Banjar menurut Hikayat Sang Bima.


Gadis-gadis Banjar di tahun 1850, koleksi Museum Lambung Mangkurat.

Kesultanan Banjar atau Kesultanan Banjarmasin  berdiri pada Tahun 1520, dihapuskan sepihak oleh Belanda pada 11 Juni 1860. Namun rakyat Banjar tetap mengakui ada pemerintahan darurat/pelarian yang baru berakhir pada 24 Januari 1905. Namun sejak 24 Juli 2010, Kesultanan Banjar hidup kembali dengan dilantiknya Sultan Khairul Saleh
Kerajaan Banjar adalah sebuah kesultanan wilayahnya saat ini termasuk ke dalam provinsi Kalimantan SelatanIndonesia. Kesultanan ini semula beribukota di Banjarmasin kemudian dipindahkan ke beberapa tempat dan terkahir diMartapura. Ketika beribukota di Martapura disebut juga Kerajaan Kayu Tangi.
Ketika ibukotanya masih di Banjarmasin, maka kesultanan ini disebut Kesultanan Banjarmasin. Kesultanan Banjar merupakan penerus dari Kerajaan Negara Daha yaitu kerajaan Hindu yang beribukota di kota Negara, sekarang merupakan ibukota kecamatan Daha Selatan, Hulu Sungai Selatan.
Bendera Negara Banjar berwarna kuning di atas hitam dalam bicolour horisontal. (John McMeekin , 15 Januari 2011).



KERAJAAN DAHA
Sebelum Kesultanan Banjar adalah Kerajaan  Daha. Berdiri dari tahun 1478-1526.
Kerajaan Negara Daha adalah sebuahkerajaan Hindu (Syiwa-Buddha) yang pernah berdiri di Kalimantan Selatan sezaman dengan kerajaan Islam Giri Kedaton. Kerajaan Negara Daha merupakan pendahulu Kesultanan Banjar. Pusatpemerintahan/ibukota kerajaan ini berada di Muhara Hulak atau dikenal sebagai kota Negara (sekarang kecamatan Daha Selatan, Hulu Sungai Selatan), sedangkan bandar perdagangan dipindahkan dari pelabuhan lama Kerajaan Negara Dipa yaitu Muara Rampiau (sekarang desa Marampiau) ke pelabuhan baru pada Bandar Muara Bahan(sekarang kota Marabahan, Barito Kuala).






Friday, November 7, 2014

Peluang Kerjasama - Open Franchise

Perjanjian  kerja sama menarik !  Kerjasama diutamakan di area Jakarta - Tangerang - Serpong.  Silahkan meninggalkan nomor telepon atau mobile Anda ke email ratih0311@gmail.com dan mohon  dicantumkan di daerah mana Anda ingin membuka usaha.

Friday, October 17, 2014

Kuliner Khas Banjarmasin

Selain  Udang Bakar dan Udang Goreng sambel jeruk dari restoran kami : ada Kuliner wajib yang harus dicoba di Banjarmasin. Pertama-tama tentunya Soto Banjar , yang terkenal adalah soto bawah jembatan.  Nama tempatnya saja unik ya, jangan dibayangkan nongkrong makan soto dibawah jembatan, tempatnya jauh dari bayangan seperti itu hehehe. Ada satu hal yang harus teman-teman ketahui sebelum memesan, soto Banjar seyogyanya memakai ketupat, TAPI jika Anda ingin memakai nasi maka pesanlah Nasi Soto.
Jadi menunya 2 : soto atau nasi sop, sebenarnya kuah dan racikannya sama, hanya saja penggunaan nasi atau ketupat yang membedakannya.


                                        Soto Banjar yang rasanya sulit dilupakan


Selain itu nasi kuning dan lontong sayur adalah menu sarapan wajib bagi masyarakat Banjar. Lontong sayur dan nasi kuning biasanya ditemani dengan beraneka pilihan lauk masak habang ( masak merah) : telor, ayam, itik, dg sapi, dan ikan haruan ( ikan gabus).


Lontong Sayur Iwak Intalu-Ayam
(Lontong sayur pake telor dan ayam)


Berikut adalah dua Kuliner yang cukup extrim bagi saya, sate daging rusa, sate buaya, sate Bulus       ( sejenis kura2), dan tim (cah) Bulus.


Sate daging Rusa

Sate Buaya, Sate Bulus dan cah Bulus

                                           
Ada satu peristiwa Kuliner yang menghadirkan kekayaan cita rasa masyarakat Banjar : Pasar Wadai  dan hadir  bertepatan dengan perayaan ibadah puasa yaitu selama 30 hari selama bulan Ramadhan di depan Mesjid Agung Istiqlal.  Buka mulai  sekitar jam 14.00 - maghrib . Jangan lupa membawa kamera kesayangan Anda , selain warna warni hidangan yang ditawarkan, di sepanjang sungai Martapura Anda bisa mendapatkan banyak shoot saat elang menangkap ikan-ikan sungai.

Manjakan kamera Anda di Pasar Wadai Banjarmasin


Thursday, October 16, 2014

Kebun Durian dan aneka buah di Meek Farm Agrowisata & resto

Anda suka duriannn?! Sekarang saatnya untuk menikmati durian-durian kami  di Meek Farm Agrowisata Banjarbaru, terletak di desa Guntung Manggis dengan jarak tempuh lebih kurang 45 menit dari kota Banjarmasin. Ada bermacam-macam jenis durian di sini, hampir dari seluruh Indonesia, ada durian  Montong, Jampang, Petruk, Kani, Matahari , Golden. Panen baru dimulai awal Oktober ini, dan paling hanya berlangsung sampai awal tahun depan tahun 2015. Ayo ayo, kapan lagi, panen kami hanya  1 tahun 1 kali lho  :)
     Yuk main ATV

Yang hobi fotography juga seru di sini

Durian di Meek Farm


Monday, October 13, 2014

Menu List Prambanan restaurant

Prambanan  cita rasa masakannya cenderung ke masakan Jawa, bukan hanya Jawa timur seperti Rawon,  Soto , dan Ayam panggang bumbu rujak, Prambanan juga menyediakan Gudeg Komplit  dan Udang- Ikan Bakar khas Banjarmasin. Soal harga di restoran Prambanan jangan diragukan, sangat ekonomis,  1 piring Nasi Gudeg Komplit lengkap dengan ayam potong dan telor hanya Rp.25.000.  Kami juga menyediakan  paket-paket Prasmanan yang bisa disesuaikan menunya sesuai kesukaan Anda .


Ayam Goreng Prambanan

Ayam Panggang Bumbu Rujak

                                                       
                                                             Soto Ayam Prambanan


                                                         Sop Iga Sapi Prambanan



Rawon Suroboyo



Tongseng Sapi

Soto Madura Dg Sapi

Oseng Soto

Nasi Pecel Komplit 

Es Kelapa Roro (Kelapa Leci)

Juice Buah Segar 
(markisa,alpukat,strawberry,durian,melon)

Es Dawet Prambanan
(Nangka,tape,dawet,ketan hitam,bubur sumsum)
*nangka kalau musim


Tips and Tricks

Tips Mengupas Apel

Kita sering kesal melihat apel cantik yang telah kita kupas cepat sekali berubah warna menghitam, agar apel yang sudah dikupas tetap putih mulus, sebelum mengupas sediakan air yang cukup dan sudah diberi garam . Segera rendam apel yang sudah dikupas ke dalamnya, dan apel Anda tidak menjadi hitam :)
              Apel dalam rendaman air garam



TIPS MENGGORENG IKAN


Menggoreng ikan bisa dibilang susah-susah mudah. Dengan trik ini ikan pasti tidak hamcur dan tampil dengan cantik menggugah selera di atas piring anda.
Pertama-tama setelah dicuci bersih dan diberi bumbu tiriskan, agar sisa-sisa air di ikan menetes habis.
Kedua: isi wajan penggorengan dengan minyak hingga kira-kira merendam ikan.
Ketiga: Panaskan minyak tersebut hingga panas dan terlihat semacam uap panas mengepul ke atas. Saat terlihat uap panas ini, ikan  siap masuk.
Keempat: saat minyak sudah panas, ikan jangan langsung dimasukkan. Kecilkan dulu apinya, baru masukkan ikan. 5 detik setelah ikan masuk, api dibesarkan lagi. Setelah itu biarkan saja, ikan jangan dibolak balik. Setelah si ikan bagian bawah coklat kering baru dibalik dan biarkan sisi yang sebelahnya tergoreng hingga cantik keemasan juga.  Selamat mencoba !


Bunga Kitolod untuk Mata Minus, Plus dan Katarak.


Tumbuhan ini bisa kita temui di sekitar tempat yg basah atau lembab, dan memiliki khasiat yang luar biasa untuk mata.
Cara pemakaian:
1. Petik 1 atau 2 kuntum bunga  siram dengan air mengalir. Bagian hijau (kelopak bunga) jangan terputus.
2. Rendam bunga dalam air matang ( bukan hangat atau panas ya)
3. Ambil posisi yg nyaman di ranjang atau sofa.
4. Ambil bunga lalu putus kelopak bunga, celupkan ke dalam air minum/matang lalu teteskan 1 tetes saja ke dalam mata yang sakit. Pejam mata hingga rasa perih menghilang.
5. Ulangi proses untuk mata sebelahnya.
Semoga cepat sembuh.